Cân nặng của bé là một trong những vấn đề làm phiền lòng nhất đối với các bè mẹ có con gầy ở Việt Nam. Cân nặng đôi khi là yếu tố làm người mẹ dễ bị stress trong vấn đề nuôi con. Làm thế nào để bé tăng cân lành mạnh và ổn định? Một trong những cách hiệu quả nhất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng đó là cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé, uống ngũ cốc cũng là một cách phổ biến trong đó. Sau đây mình sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho bé sao cho hiệu quả.
Tại sao bột ngũ cốc có hiệu quả giúp bé tăng cân
- Hàm lượng chất béo thấp nhưng giàu năng lượng, một bữa sáng với ly bột ngũ cốc là sự lựa chọn hoàn hảo.
- Giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa ban đầu cho trẻ, giúp trẻ hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Giàu vitamin nhóm B có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể đặc biệt những trẻ hay chạy nhảy, thể thao.
- Lượng chất sắt dồi dào và hàm lượng axit folic cao
- Hàm lượng muối thấp, chứa canxi, phốt pho tốt cho hệ xương.
Cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho bé
Thông thường bột ngũ cốc được làm từ nguyên liệu chính là các loại đậu và mè đen, nếu làm cho bé thì bạn có thể bổ sung thêm gạo lứt.
Các nguyên liệu chính dùng để làm ngũ cốc tăng cân cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thành phần chính của bột ngũ cốc theo cách này bao gồm
- Đậu xanh dùng loại còn nguyên vỏ:1kg
- Đậu nành: 1kg
- Đậu đỏ: 1kg
- Đậu đen: 0,5kg
- Mè đen: 0.5 kg
Cách làm ngũ cốc
Bước 1: làm sạch các nguyên liệu trên bằng cách rửa nhiều lần với nước, lựa bỏ những hạt bị sâu, làm sạch đất cát, bụi bặm
Bước 2: phơi hoặc sấy khô hoàn toàn
Bước 3: rang các nguyên liệu trên chảo nóng. Lưu ý rang riêng từng loại, không đổ chung rang vì độ chín không đồng đều sẽ ảnh hưởng đến sản phẩm. Đối với đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh, rang đến khi đậu thơm và đổi màu. Đậu nành thì các mẹ rang đến khi có màu vàng sẫm, có mùi thơm nhé. Với mè đen, hãy bóp đều cho thấm nước sau đó rang đến khi mè khô và có mùi thơm là được.
Rang riêng từng loại nguyên liệu
Bước 4 xay nguyên liệu: Sau khi rang đậu xong thì sử dụng một tấm vải mỏng để ủ trong 30 phút. Sau đó thì chúng ta bỏ ra ngoài cho các thành phần nguội hẳn. Mang từng loại cho vào máy xay xay mịn. Sau khi xay xong cho bột qua 1 lớp rây để lọc ra phần bột mịn, phần hạt còn to chúng ta tiếp tục xay lại lần 2.
Bước 5 bảo quản ngũ cốc: Xay hết các thành phần thì trộn các loại bột với nhau cho đều. Cho hỗn hợp bột vào lọ sạch, đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được 3 – 4 tháng.
Để bé sử dụng ngũ cốc tăng cân tốt cũng phụ thuộc vào cách mẹ cho bé sử dụng theo tháng tuổi để có hiệu quả.
Đối với bé dưới 6 tháng tuổi: bé còn đang dùng sữa công thức thì nên pha bột ngũ cốc với nước sôi trước, sau đó khi hỗn hợp nguội còn 40 – 50 độ C thì bắt đầu cho sữa công thức vào khuấy lên cho bé uống.
Đối với bé trên 6 tháng: có thể cho bé ăn bột ngũ cốc kết hợp với sữa đặc hoặc sữa tươi để giúp bé dễ uống hơn. Và nên cho bé uống vào bữa phụ hoặc sáng.
Ngũ cốc Beone giúp bé ăn ngon miệng hơn, phát triển tốt hơn
Để tiết kiệm thời gian bạn có thể sử dụng ngũ cốc Beone hiện nay bán rất chạy trên thị trường. Với nguyên liệu được nhập khẩu 100% từ Australia. Nguyên liệu được tuyển chọn từ các loại hạt có lợi cho sức khỏe. Được pha trộn với nhau theo một tỉ lệ hoàn hảo. Tạo nên một loại bột ngũ cốc hỗ trợ tăng cân vô cùng tuyệt vời về giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon. Trong thành phần ngũ cốc beone có chứa đầy đủ các hàm lượng dưỡng chất cần thiết sẽ giúp con bạn phát triển tốt hơn về cả thể chất và trí tuệ.
